おいしいだけでなく、ヘルシーな調味料にも。
たとえば豆腐や魚に醤油をかけるように、食べる前にそのままかけて、鮮度と風味を活かす。おいしいだけでなくヘルシーな調味料にもつかえます。
○フレッシュサラダ ○パスタ ○パン ○お刺身・カルパッチョ ○和惣菜 ○スープ・味噌汁 ○ヨーグルト ○アイスクリーム
クリーブオイルをたのしむシェフの、アドバイス。

Otto e Sette Oita (オット エ セッテ オオイタ)
梯 哲哉シェフ
まろやかな味わいでしっかりと余韻もあって、とてもつかいやすいです。前菜の味つけからメインディッシュの仕上げまで、イタリアンはもちろん和食にも合う万能なオイルですね。
JR九州「ななつ星in九州」で提供している料理にも使用しています。

Otto e Sette Oita (オット エ セッテ オオイタ)
大分県別府市井田2組
TEL 0977-66-4411