Japan Olive Oil Prize 2025で金賞を受賞しました!

各国を代表する最高峰のエキストラバージンオイルを選定する「Japan Olive Oil Prize(日本オリーブオイル大賞:略称JOOP)2025」(主催:在日イタリア商工会議所)に、大分県国東産エキストラバージンオリーブオイル「クリーブオイルエキストラバージン」を出品。金賞を受賞しました。
2025年のエントリー数は主要生産地28国から578品。国東クリーブガーデンは今回が初出品、初受賞。日本からの金賞選出は2品のみです。
特徴:
ひと粒ひと粒ていねいに手摘みで収穫したオリーブの果実を、園内にある搾油所で収穫後12時間以内に搾油。酸度を0.1%以下におさえた、とびきり新鮮なエキストラバージンオリーブオイルです。
心地良い甘さで熟したブドウのようなフルーティーな味わいが特徴。天然酵母のパン、旬の葉物野菜のサラダに。冷奴や卵かけごはんにも。上品でデリケートな和食の仕上げに使うと甘味が引き立ちます。
Japan Olive Oil Prize 2025 コメント:
「フルーティーで、なめらかで、マイルドでやわらかな味わい。甘いシナモンとアーティチョークの香り。すっきりとした甘さに、ほのかな辛さと苦みのバランス。シナモンの香りが強いですが、後味はすっきりとしています。」
商品販売サイトはこちら→ https://qlivegarden.com/collections/oliveoil/products/qlive
Japan Olive Oil Prize(JOOP)について
2013年から日本で開催されている国際オリーブオイルコンテスト。世界各国のオリーブオイルテイスター11名による公平かつ透明性ある審査で、世界中からエントリーされたエキストラバージンオリーブオイルの中から入賞オイルを決定します。
https://jooprize.com/
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